中药材种植关键环节技术解析

 一、中药材产业发展前景广阔。

1、中药材种植产业已经成为农场经济发展、调整农业种植结构以及精准扶贫的重要途径。据了解目前全国大部分省市区都把发展中药材产业作为泵地区农村经济发展的支柱产业。国家也已经把扶持中医药产业发展作为重点，出台和制定了一系列的政策。中医药产业具有扶持广阔的防风前景。

2、中医药产业是我国的传统产业，具有悠久的发展历史及文化底蕴。中医药是我们的国粹，具有身后的博大精深文化底蕴，是千百年来中医药人在与大自然抗争中不断完善不断发展的精华，是支撑中华文明的基础。

3、中医药产业具有雄厚的产业基础。中医药产业在医药产业中具有完整的体系，庞大的产业基础。其产业链之长是任何产业都没办法比拟的。

中医药产业具有广泛的民意基础。广大基层群众对中医药的认可程度非常高。

中药材种植产业也同样具有广阔的发展前景。

 二、解析中药材种植技术，普及中药材种植技术，推动中药材种植产业即可发展。为了中药材产业健康发展，使种植中药材真正成为农村经济发展、农业结构调整、农民脱贫致富的有效途径，让种植户少走弯路，河北祁冠中药材科技有限公司组织安国市场三十年以上中药材种植经验的药把式，倾力编写了这个具有实用性和可操作性的中药材种植技术解析一文。希望能对各位中药材种植同仁有所帮助。

三、中药材种植技术的基本内涵。中药材种植技术是中药材产业发展的基础，根据中药材生长规律，我们把它分为为五个关键环节，即种植准备阶段、播种阶段、中后期管理阶段、采收阶段、初加工阶段。

 四、五个关键环节技术要领解析

（一）种植准备阶段

1、市场考察。如果你决定种植中药材首先要对中药材市场进行考察，筛选从各个渠道收集的市场信息，对市场信息进行理性的分析；其次要对自己计划种植药材的区域进行实地调查研究，分析本地传统的中药材资源进行摸到，筛选出本地在市场上具有一定知名度的品种，没有种植过药材的区域，可以参考本地区甚至本省具有一定优势的中药材品种；第三把两个分析的品种进行对比，筛选并确定既适合本地区种植，有在市场上具有一定优势的品种。

2、确定种植模式。目前比较成功的发展模式是首先进行适度规模的示范种植，一年后种植成功之后，组织当地群众组成合作社规模发展。如果农业公司或农民专业合作社有一定基础，也可以在当地开展规模化发展。根据目前的政策及市场需求趋势，不倡导一家一户的种植模式。

3、种子采购。种子采购是确保种植采购与否的关键。首先一定要到专业的中药材种子种苗市场采购种子。其次要到正规的种子种苗经营单位采购并与经销单位签订购销合同。第三要与有一定的种子种苗鉴定能力。有条件的话要做种子的发芽试验。

4、农资准备。中药材种植对化肥有一定的要求，一定要根据中药材的特性采购化肥等，特别是不得使用国家明令禁止的农资产品。确保中药材的质量安全可靠。

5、选地整地。中药材种植对地的要求不是特别严格，但有一定的要求。首先土质以透气性好的砂质壤土最好，保水性较差的粘重洼地不宜种植药材。其次种植药材的地一定要深耕，一般按照根茎类药材的生长深度，深耕不得低于45厘米。第三施足底肥，中药材种植对肥水要求比一般粮食作物要高一些，而且也比较全面。氮磷钾甚至微量元素都不能少。

 （二）播种阶段

1、播种准备。首先要选择合适的播种机械。由于中药材种子大小不一、外形不同，因此要选择对应的播种机械进行播种。

2、种子处理。一些中药材种子可以进行包衣处理，如白术、苍术等。一些种子或种秧需要进行消毒杀菌处理，如瓜蒌、天花粉等。以确保出苗率。

3、播种机械调试。首先根据中药材品种种子的大小调试播种机的播种深度，一般播种深度为种子的直径的2-3倍为宜。实际操作中掌握小种子播种深度不超过0.5厘米，如桔梗、牛膝、防风等，大一些的种子播种深度不超过1厘米为宜，如白术、白芷、板蓝根等。播种深度也要考虑土壤保墒情况而定。其次根据种子的播种量调试播种机械。防止出现播种量不足或剩余种子现象。

4、播后苗前封闭剂的喷施。中药材播种完成之后，一定要喷施封闭剂。一是要选择合适的封闭剂，针对不同的中药材品种选择适宜适宜的封闭剂。二是要选择合适的时机喷施封闭剂。对于出苗快的品种要在播种完成之后及时喷施封闭剂，如白术、桔梗、板蓝根等。对于出苗时机较长的品种要在播种完成后25天左右是土壤墒情喷施封闭剂，由于此时中药材田里杂草已经生长的较多了，在喷施封闭剂是可以适当加入一定剂量的除草剂，效果会更好。如白芷、防风、瓜蒌等。

三是喷施封闭剂过程中一定要喷洒均匀，不能重复喷洒，更不能留白。四是播种完成并喷施封闭剂之后，一般不能随意在中药材田块里踩踏，防止破坏封闭剂的封闭效果。四是对于出苗时间较长的品种，如果遇到春旱要及时浇水，补充墒情，以确保出苗。

 （三）中后期管理阶段

1、中耕除草。防止草害是中药材种植的关键环节。首先幼苗期除草是关键。中药材四叶龄之前是草害最容易发生之时，如果前期封闭剂效果较好的话，幼苗期发生草害的几率要小很多。一般可以采用人工、半人工中耕除草松土机械进行。其次四叶龄之后可以采取化学除草。要根据不同的品种选择使用不同的除草剂或在试验的基础上复合配合使用除草剂，以达到良好的除草效果。

2、追肥浇水。首先中药材中期管理一定要根据中药材的长势情况，及时补充氮磷钾等肥料及微量元素，追肥之后一定要及时浇水。其次补充氮磷钾要遵循前期多单少磷钾肥，后期少氮多磷钾肥。第三倡导以有机复混肥为宜。

3、病虫害防治。中药材的病虫害防治基本有成熟的药品和技术。

 （四）采收阶段

1、中药材采收时间。北方中药材一般在春秋两季采收。以秋季采收的中药材质量比较好。霜降之后中药材地上茎叶枯萎之后，中药材经脉回转至根茎后方可采收，过早采收对中药材质量有一定的影响；春季过晚采收，精脉释放，也影响中药材质量。

2、中药材采收机械。一是对于根茎类中药材，要根据中药材的根茎深度选择适合的采收机械。二是对于果实类中药材要根据加工需求采收中药材。三是地上类中药材选择合适的机械。

3、运输。中药材采收之后的运输要确保及时、安全运送到晾晒场或烘干基地。防止出现雨淋、破损、发霉、伤热、冷冻等现象。

 （五）初加工阶段

1、简单初加工。一般中药材种植基地将采收回来的中药材进行晾晒、分级、包装等为简单初加工。

2、初加工。如果有条件的种植基地，要提高收益，要进行切制等趁鲜初加工。一是要建有初加工场地及设备。二是要有技术工人。三是要有销售渠道。四是要有仓储场地及相应的仓储技术。

3、销售渠道。首先要与相关中药材市场建立通畅的销售渠道。其次要建立健全销售队伍或挂靠中药材市场有关企业。