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药材种植技术
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2013适宜种植品种

添加时间:2017-01-12 15:39:00  浏览次数:

根据我们掌握的情况,比较好的中药材品种有白术、黄芪、白芷、板蓝根、苦参、桔梗、紫菀(紫苑)、瓜蒌、柴胡、黄芩、防风、薄荷、紫苏、红花,可以根据自己的具体情况,参考本网站的药材价格、种子价格、药材收购价格、种植技术栏目,综合研究分析。现简单做一些介绍。
桔梗
主产于安徽、河北、内蒙、山东、江苏、浙江、湖南、湖北、贵州、广西、四川等省。全国南北大多数省区均可以种植。 喜温暖湿润、阳光充足的环境,气温20℃时适宜其生长。一般土壤均能种植,以沙壤土最好。一般为春秋播种。亩用种子1.5-2公斤。一年亩产150公斤干货,干鲜货为1:4.5,二年亩产300公斤干货,干鲜货:1:4。今年产量较往年有所增加,销售顺畅,预计后市行情仍会坚挺。
白芷:
白芷种子8月上旬产新,北方八月下旬至九月上旬,南方9-10月份是白芷的最佳种植季节,第二年8月收获。春播在3-4月份播种,当年10月收获。浙江、四川、安徽、河北,贵州为主产区,在此范围内的地区都可以种植。白芷是一年生药材,以根入药,易种易管,产量高,一般每亩600-700公斤。每亩用种子1.5-2公斤,行距一尺,播种深度不能超过1厘米。需要25天左右出苗。当年秋季收获。秋播产量高、质量好,根据地域不同,秋播在8月底到9月中下下旬。
白芷产新最近相关情况
白芷是一个易种易收,田间管理较为简单,生产投入低,单产量高的品种。在安徽、四川、河北等产区产量一般在500公斤上下,产的能达到600公斤上下。在2012年白芷产新后收购价格均在8-9元以上,一次计算每亩毛上下入在5000-6000元以上,将减去各种费用净收入在4000-4500元以上。在河北安国产区白芷采挖已实现机械货,农民种植积极性高,比去年增加七八成或还多。依次来看今年白芷全国的面积比去年扩大在一半以上。前期安徽亳州的干旱即使对生长有限,白芷总产量仍将大于去年。今年白芷销售情况不如前两年,价格优势不明显。现在的价格已经是最低价,比较稳定。
防风
投入与效益:每亩需种子2-3公斤,种秧200-300斤。2009年春的秧苗价格为3.5左右元/斤,明春秧苗价格会大幅上涨。亩产鲜防风可达到2000-2500斤,2009年秋的鲜防风价格在3.5-3.8元/公斤。(粗的好的价高,细的次的价低)防风连续几年销路很好。现在栽秧种植的防风的市场干货价为18-22元/公斤。种子直播的25-26元/公斤。防风的折干率为25-30%。东北地区可2-3年收获。
北方春-夏都可以播种,南方春-夏-秋都可以。播种条播深度不能超过1厘米,行距6-7寸,不间苗。育苗移栽的也可以撒播,撒在地表,用树枝稍微一拖即可(在能够保持土壤湿度的情况下)。条播每亩用种子2公斤,撒播每亩用种子3公斤。移栽在秋季桔梗回苗后或春季桔梗出苗前。桔梗1-3年都可以收获。春季播种的秋季可以收获,育苗移栽的当年秋季可以收获,也可以下年收获。根据生长时间不同,亩产干货在150-400公斤。生长时间越长,产量、单价越高。播种后一般15左右天出苗。
桔梗产出药材需1-3年,以生长2-3年的为好(生长年限不同,分大小等级),生长时间越长产量越高质量越好。桔梗国内年需求量约8000吨以上,鲜品出口约一万吨,桔梗一般亩干品300-400公斤左右,鲜品1500-2000公斤(生长3年)。也就是说23000亩的桔梗才足够国内和出口一年的用量。由于受种子数量等因素影响,桔梗将持续2-3年的高价位。
2012年秋的鲜收购价在5-6元公斤,干货在30-35元公斤。
收获:到秋后收获时,用犁一垄一垄的耕,后边有人拣拾,比较省工、省力。可以卖鲜货,也可晒干后买干货。不用进行其他加工,晒干即可成为药材成品。防风不怕冻,可以在田间过冬,第二年春收刨。安国与邻近县市种植有1-1.5万亩。 为多年生中药材(东北),在河北安国一年收获。种植分为种子直播和栽种秧苗。栽种秧苗采用直播的一年生苗或者秧栽的根作为种苗进行种植。
新货开始上市,鲜品购销活跃,走畅。 防风在家种新货上市的形势下,非常畅销,每天有许多药商收购,仍保持在20元/公斤的价位上,野生防风70-80公斤,由于野生资源不足,厂家多改用家种防风,这是必然发展趋势,家种防风用量加大,估计今后防风还会需求旺盛。
白术
白术是常用大宗品种,用途广泛,需要量巨大。近年随着我国卫生事业的发展,白术的用途在不断扩大发展,用量明显上升。估计市场年需量应在10000吨左右。白术药材除被大量加工为临床配方外,中成药投料应用量也是十分巨大的。
白术生长期1-2年,种子直播生长一年即可出售,每亩需种子5-6公斤。但个小,等级低,价格相对2年生较低。第2年以第一年的根茎为种秧栽种,每亩需种秧100-150公斤。白术成品的生长期为两年,一年的白术用作种秧,也可直接卖药材干货。播种按行距25厘米,划浅沟,播深1厘米左右。不间苗。白术种子种植当年亩产鲜货700-800公斤,干货200-250公斤。一年生白术12-17元公斤,二年的22-25元公斤 .白术价格今年已是最低点,上涨的机会很大。
苦参
也叫山槐根,为豆科多年生半木本植物,药用根茎,有清热燥湿、利尿、祛风杀虫的功效。 它原野生于全国各地,以山西、湖北、河南、河北、新疆产量较多。喜温暖潮湿环境,耐寒,能在田间越冬。沟旁、路旁、林内、荒野都能生长,以沙质或半沙质土壤生长良好。由于药效显著,没有副作用,使用量越来越大,而野生资源却越挖越少, 苦参春夏都可种植,方式与种豆类一样。每亩用种子2公斤,可种子干播,也可种前先将种子浸泡10-12个小时,捞出后用沙子拌起来过1-2天播种,出苗快而整齐。其株高一米左右,茎直立,没有病虫害。第一年根茎较小,第二年春要追施磷钾肥或有机肥料,使根部发达起来。苦参生长2-3年采收,到秋末或春初,去掉茎叶,挖出根部晒干即为药材。现市场价格为15-20元/公斤。春、夏、秋均可种植,非常适应重庆、云南贵州、四川、湖南、湖北等山区的种植习惯和徒弟、气候条件。苦参系豆科多年生草本植物,以干燥的根及根茎入药,别名山槐子、地槐、苦骨,具有清热解毒、消肿止痛、杀虫、利尿、健胃、通便之功效,常用于治疗咽喉肿痛、皮肤瘙痒等疾症。在农业生产上是较好的杀虫剂,是开发生物农药的原材料。主要化学成分为苦参碱和氧化苦参碱。用量越来越大。
板蓝根由于连续多年价低,种植面积大幅减少,2009年4-5月价格4元公斤。2009年流感盛行,推动了板蓝根的需求加大,市场购销活跃,价格从原来的6-7元/公斤爆升为27-28元/公斤,涨幅达300%-350%。板蓝根的货畅价升,激发了农民大种板蓝根的热情,2010年春天河北、山西、内蒙等产区,尤其是黑龙江的大庆,甘肃等老产区,板蓝根的扩种面积多达百万亩以上。春尽夏来流感逝去,板蓝根价滑为15-16元/公斤,秋末流感未见发展,板蓝根却大量产新上市,产区农民极力推销,索价11-13元/公斤,众药商坐等观望以待降价。短短的一年,回顾板蓝根涨落始末,从涨价到降价的事实,应该留给药农以深深的思考。
板蓝根
目前已从产新时的7-8元/公斤,涨至11-13元/公斤。原因在于工费大幅提高。产地农民觉得7-8元/公斤的低价,除去地租、种子、农药化肥、人工费支处,利润少的可怜,惜售致其价回升。
再是药商认为7-8元的价格已属低价,入手已不存在风险,药商纷纷赴产地调大货造成产地价格迅速回升,带动市场价格回升。
大庆的板蓝根种植是机播机收,比其他地区的种植成本低很多,11-13元他们还是收入可观。从一个多月前开始黑龙江大庆的板蓝根种子经销商和种植户就开始大批购进板蓝根种子,致使板蓝根种子已货源很少,并且发芽率都在30-40%,没有好种子。
板蓝根一般春播,每亩需种子6-7斤,种子每斤20元。2-3个月后可以收割叶子(大青叶),每年可收割2-3次,亩产200公斤,大青叶现价7-8公斤。在10月份收刨,每亩收获板蓝根250-300公斤。板蓝根适应性强全国从黑龙江到云南都可 种植。管理简单,病虫害很少。
黄芩
适宜北方大部分地区种植。黄芩由于需求量大,价格近些年一直保持稳中有升。在河北安国,山东可以春天(4月中旬)种植,也可以收完小麦播种,秋后收获。在干旱地区可雨季播种(撒播),不施肥、不浇水,不除草,让自然生长,3年可以收获,每亩产量150-200公斤。适合大面积种植,好地一年收获,次地可多年收获。收获后晒干即可,不需其他加工。
许多地区生长1年就采收,春播亩产250-300公斤,夏播亩产200-250公斤,每亩用种子1.5-2公斤。现市场价格11-13元/公斤,当年亩收入春播2500-3000元,夏播2000~2500元左右。如2年收获,加上种籽收入,效益更为可观。不间苗,可打除草剂。鲜货、干货均可出售。适宜机播,大面积种植。
黄芩为多年生中药材。一年至五年收获均可。黄芩以前多为野生,在北方各省均有分布,随着用量增大和无序采挖,野生产量逐渐不能满足市场需要,90年代开始至今,家种黄芩逐步开展,逐渐形成了山东、山西、陕西、甘肃四大产区,价格一直保持在9-10元/公斤,并一直保持在此价位,中间随产新迟早和供求余缺略有波动,总体变化不大。
黄芩2008年下半年以来,家种黄芩不断有生产厂家、提取企业在市场求购大货,纯干货8.5-9元,鲜品最高3-3.2元。不仅安国药材市场如此,经我们询问其他市场及主产区,均有提取的生产企业或他们的供应商,数月来不间断的购进黄芩。黄芩一年四季均可种植,可以直播也可以育苗移栽,适应性很强,生长期1-5年,中间随时可起挖。生长的年限越长产量越高,质量越好,价格越高。家种黄芩进入10月中旬开始产新,价格平稳。现甘肃产地有提取厂家收购鲜品,河北安国也有商家收购。价格在5-6元/公斤,折干16-19元/公斤.近两年,黄芩提取物畅销,黄芩鲜品走销量大,若今秋提取厂家继续大量收购鲜品,明春黄芩价格将再上一新台界.
家种柴胡
为多年生中药材。喜温暖湿润气候,耐寒耐旱,忌高温积水。以向阳、排水良好、土质疏松肥沃的土壤栽培为好。主产于河北、河南、陕西、甘肃、辽宁、黑龙江、吉林、山西、四川、安徽等省区。我国西北、华北、东北、华东、华中、西南等地区都可栽培。
市场与效益分析
柴胡为大宗最常用中药材,家种柴胡是中成药重要原料和中药配方,需求量大。每年万吨左右。经过几年的消耗,陈货库存已经非常薄弱。由于种植面积萎缩严重,新货量已连续数年产不足需。目前,库存已经降到了历史最低谷。且大量出口。目前野生资源已很贫乏。主要来源依靠家种。因种植产量低(亩产100公斤)而周期长2年,所以货源远不能满足市场需求, 目前家种柴胡统货28-42元/公斤,1~2等市集价45~50元/公斤,出口价约达60元/公斤左右。近年不会有大的变化。柴胡2~3年一个采收周期,亩可收种籽80~100公斤。采收柴胡80~150公斤,产值4000~5500。产柴胡苗200公斤,收入500多元。年均亩产值4000元以上,经济效可观。适宜闲散地多年种植。生长年限越长价格越高。
旱半夏 一、市场分析 旱半夏需凉爽遮阴的生长环境,管理技术也比较复杂,所以全国种植面积不是很大。市场价格多年稳定在65-70元/kg之间,每年销售顺畅。二、经济效益分析 旱半夏生长期短,四月种植,八九月即可收获。生长期在130-150天。亩产200公斤,按市场价60元计算,每亩毛收入在8000-10000元左右。旱半夏一般用地下球茎和珠芽繁殖,每亩用种量约75千克--100千克。 由于旱半夏第一年投资大,收获费工,限制了它的很快发展。只要发展起来之后就是一个很好的致富品种。另外,旱半夏喜欢隐蔽的环境,喜温湿润,半荫半阳的气候,耐寒,怕强光, 不耐旱,适宜生长的气温 15-
-20 ℃ , 宜在疏松肥活的沙质壤土内载植 , 粘土地不宜。适宜林药间作,果药间作,粮药间作,可以充分利用土地,取得更好的经济效益。黄芪
黄芪价稳,9-11元,此品种已到恢复种植时机,种子市场今年黄芪种子甚少。每亩需种子1.5-2公斤,亩产250-300公斤,四月中旬播种,当年十月下旬收获。
黄芪多野生于草原上的干燥坡地或疏林间,喜凉爽气候,耐寒耐旱,怕热怕涝。在土层深厚、富含腐殖质、透水力强的砂壤土上生长良好。在粘土和强盐碱地不宜种植。主产于内蒙古、山西、黑龙江、吉林、宁夏、甘肃等地,山东、河北也可栽培。
市场与效益分析
黄芪属大宗药材之一,每年的出口量和内销量均很大,虽然价格有所波动,但总体来看,市场需求量越来越大,按现行价每公斤10-12元计算,每亩地可收入2500-3000元。
据资料显示,2009年黄芪出口6000多吨,国内需求保守数字也有23000多吨,库存甚微,已经连续3年吃老库存,并且库存只有文峰和首阳,其它药市不易库存,易生虫、易变质、易霉。
2011黄芪连续三年减种、减产,只有零星库存,种植地块越来越少,现甘肃零星种植,价格在15元左右,属于低价品种,如有游资进入市场,黄芪有大涨可能。
多年生种植蒙古黄芪,一年生种植膜荚黄芪。亩产250公斤以上。适宜大面积种植。
远志
从春天一直到白露前后均可种植,2-3年收获,每亩用种子2.5-3公斤,商品远志价格在每公斤60-150元不等,以质论价。每亩产量在400-500公斤,从第二年开始,每亩还可产种子50-60公斤。收入平均每年每亩4000-5000元。远志以开沟种植为好,沟深1厘米,行距21-23厘米,不间苗。
远志多年来一直是出口的畅销药材,野生远志资源枯竭,是发展药材种植的好品种。
天南星
现在价格比春季涨了一倍。春季或麦收之后到立秋之前均可种植,6-7月份种植,到秋后可以收获,产量每亩可达300公斤。天南星每亩用种子6公斤。药材干品价格在每公斤35-65元。每亩收入可达万元。天南星夏季采用宽幅播种,幅宽 2.5-3厘米,行距21-23厘米,播深1-1.5厘米,不间苗。
天南星种植时间短,收入高,深受广大药农青睐,种子购销常年不衰。
蒲公英
全年的春、夏、秋三季均可种植,麦收之后种植,5-7天出苗,夏播可收割3-4茬,平均每茬收获250-300公斤,现市场价每公斤4元左右,出苗后30-40天可收割第一茬,,以后25天左右一茬。每亩用种子1公斤。平好畦以后,划浅沟,将种子撒在沟内,压实,行距25-27厘米,不间苗。蒲公英管理粗放,投资少效益高。
另外,还可种植北沙参、薄荷、川芎、板蓝根,瓜蒌、荆芥,藿香,苦参,益母草、知母、牛膝。可以参考本网站的单个的品种分析。

2012年进入11月,地产药材陆续产新,部分品种已少量上市,有些品种正在采收之中。许多农民及药商非常关注地产药材的产量及市场走势,现综述如下:   
旱半夏:野生资源已很少,家种品为市场主流。据山西、山东主产区反映:旱半夏过早采挖块茎质嫩,不易加工且折干率低、产量低。茎叶枯萎后采挖质老,粉性足,皮薄,易脱皮,加工时水泡不易混汤。进入11月份产地刚刚采挖,还未见新货上市。但产地及安国和周边县镇农民因旱半夏管理难度大,须遮阴,易倒苗,怕积水,夏季病、草害频繁,常大面积死苗。近年来种植面积一直不大。现市场陈货已告罄,新货上市尚需时日,近期家种统货160-165元,有价无货。
牛膝:多在麦收后夏播。今夏农民都热衷于种荆芥,牛膝种植面积不大,现正采挖,已有鲜货少量上市,多为饮片加工户收购。收购价3.4-3.6元,牛膝折干率3:1,折干10.2-10.8元。市场陈货不多,现价河北统货11-13元。
菊花:市场陈货尚有,优质白花33-36元;次货25-30元,走动迟缓,新货初采,尚未干燥,告诫农民。因新版药典正在实施,今年菊花干燥切勿用硫磺熏蒸,以防因含硫影响你的销售,导致不必的损失。
天南星:今年种植面积多于去年,加工已近尾声,货源陆续上市,有多家产地商收购。前期统货收购价70(不含打个的);小粒的(1.2-1.5cm)的80元。现因货丰量大,统货降为65-66元;小粒72元。干度与规格收购商非常苛刻。今年种植南星亩效益在2万元以上,大种植户着实挣了大钱,许多人准备明年大种。在此告诫农民:切勿刻舟求剑,不要千军万马走独木桥,防止产大于销。
白术:地产白术初步产新,鲜货索价10元。时见亳州人来收白术秧子,之前,由于亳州人长期收购陈货,价拉到25-26元。现亳州人已停收,价回落到22-23元,走动不快。今年白术种植面积不大,又是大品种,价再降的可能性不大。
山药:今年种植有量,但药食两用,尤食用量很大。现鲜货16元,批发13元,当地和城市蔬菜市场走销畅快。毛山药未见好货上市,多为作鲜山药剩下的边角料加工而成。现市场价八成干货26-28元;陈货33-36元。近日大集山药秧子6元,货源很少。
川芎:有农民种植川芎,鲜货索价10元。但安国川芎非道地药材,含量有待检验,川芎价虽高(32-36元),但新版药典实施后,鱼目混珠降很难进入流通。
菊花
菊花有观赏的、要用的,可谓品种繁多,可供药用的杭菊、贡菊、亳菊、怀菊等等,其价格高低不一。在药用菊花中,杭菊多为引用,价格也高,怀菊、亳菊主要供药用,是各中药材市场流通的主要品种。怀菊质量较好,销量较大,主产于安国及周边县市。多年来,怀菊花行情波动频繁。
今日立冬,菊花已到上市季节,行情经历了前期短暂上涨之后又平静下来,一般货33-36元,佳品38-40元/公斤。与以前相比,目前菊花价格处于偏高等的位置。那么,菊花产新在即的形势下,菊花后市行情又会如何发展呢?笔者分析如下:
一、 菊花今年种植面积小
菊花是一个产量低的品种,一般亩产在100-150公斤之间。前几年菊花价低栽种面积两年减少,2009年种植面积不及大种年的40%。2009年冬季降雪早,使得一些菊花不能得到及时晾晒质量下降,产新后一涨再涨,由15-18元涨26-28元。菊花价格上涨,农民冬季偏冷,许多地下根在越冬时冻死。2010年春季,菊花仅有一小部分出苗,秧苗供应紧缺,种植面积不增反减。有商贩从外地调苗,但数量不大。总体看今年菊花种植面积比去年又有一定减幅。
二、 其他产区菊花亦长势不佳
今年天气异常,山西芮城,江苏射阳多产区降雨偏多,长时间阴雨寡照,叶子发黄枯萎,植株分叉较少,以致秋季到来现蕾受到影响。今年菊花多个产区长势欠佳,总的产量难以大幅增加。
三、 菊花用量增加
菊花有散风清热、肝胆名明目的功效。人们多把菊花配以山楂、双花、陈皮、决明子等中药材做茶饮。近年经济发展迅速,人们生活水平逐步提高,保健意识增强,菊花枕、菊花膏、菊花酒、菊花粉等的俏销也在客观上增大了菊花的用量。
四、 菊花库存小
去年各产区菊花产量小,进入2010年菊花销售情况不错,到产新前农民、商贩存有大货的明显减少。
五、 菊花后市
今年劳动力工值进一步提高,其他作物纷纷涨价,效益增加。比照下,农民销售期望值也发生了变化,新货开盘价格不会降低,又再创新高的可能。


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