柴胡种植管理技术

1 药材名称 ：柴胡别名地熏、山菜、菇草、柴草。为伞形科多年生草本，以根入药，是市场需求很大的中药品种。

2 功能：透表泄热，疏肝解郁，升举阳气。主治：治感冒发热、寒热虚劳发热。小儿痘疹余热，面黄肌瘦腹部膨大，疟疾，肝郁气滞，胸肋胀痛，脱肛，子宫脱落，月经不调。

3  产地：分布于东北、华北、西北、华东和华中地区。

4  生长习性：喜温暖、潮湿环境，耐寒、耐旱，怕水涝。

5  种植管理技术

5.1  选地整地  选择肥沃、疏松、不积水的大田或缓坡山地种植。凡粘重、积（渍）水、土层薄的地块不宜种植。
5.2  备播  每亩施入复合肥50公斤做基肥，深耕30厘米，整平耙细，做110厘米宽的平畦。雨水偏多的地区可做130厘米的高畦，畦的四周挖好排水沟。
5.3  播种 选用中药材专用播种机，按照行距25厘米播种，播深不超过0.5厘米。播种完成后20天左右喷施封闭剂及除草剂。每亩用种子3公斤。

5.5田间管理
5.5.1防旱保苗 苗高5厘米时划锄“蹲苗”。

5.5.2浇水施肥  当叶片变厚，叶色浓绿时，每亩撒施尿素10公斤，并浇一次透水。以后节制浇水，勤划锄灭荒。雨季来临之前，每亩撒施复合肥20公斤，浇水。封冻之前，浇一次越冬水。

5.5.3 排水  雨季要严防田间积水、渍水。田间积水、渍水极易引发根腐病，造成大幅减产。
5.5.4 浇返青水 第二年早春，耧去地上干枯的茎叶，即使浇返青水。待苗高12-15厘米时，每亩撒施复合肥25公斤，施后浇一次透水。

5.5.5 抽薹开花  5月间，柴胡陆续抽薹开花。除留种田外，要及时剪除，避免无谓消耗。
5.6  病虫害防治
5.6.1根腐病  因高温多湿、田间积（渍）水而发。发病植株退绿变黄，后干枯而死，拔出后可见根部腐烂。防治的办法除重施磷钾肥外，还要搞好雨季排水，不可使田间积水，发病初期可用50%多菌灵1000倍液或70%甲基托布津1000倍液灌株。

5.6.2 虫害  春季苗期的蚜虫多见，可用“扑虱蚜”等灭杀。
6  收获加工  播后的第二年10月下旬，收割地上茎叶，去掉老茎秆，晒干，捆扎成把，即为软柴胡（苗柴胡）。沿畦的一端，仔细挖出根条，抖净泥土，去净残留的茎叶，晒干即成商品。柴胡干品以身干、根长、无杂质为佳。一般亩产柴胡根150公斤，柴胡苗（地上茎叶杆3-4元公斤）250公斤。

附：仿野生柴胡种植技术

1、适宜区域   一般丘陵、坡地及山地梯田，不适宜机械操作的地区，可以选择进行仿野生种植方式。

2、撒播时间

① 一般秋后冬前撒播。

②雨季在玉米地里套种间作。

3、操作方式  

①选择植被相对比较茂盛的区域撒播。植被稀少的地块不宜种植。

②秋后冬前撒播要尽量均匀。相对平缓的地块可采用机械化撒播。

③玉米地里套种要选择玉米60厘米高或雨季进行。对玉米垄间适当进行锄划，使其土壤疏松，以利于柴胡种子覆土。保证柴胡种子与土壤充分结合。玉米套种柴胡后不影响玉米的田间管理及采收。后期使用除草剂会受到限制。

4、后期管理  

①第二年春季，不能再种植玉米。

②在柴胡出苗之前要及时喷施封闭剂，在下雨之前可以追一次肥，每亩施30公斤复合肥为宜。

5、采收  撒播或套种1-2年之后，可以采收中药材柴胡。去除茎叶、去掉泥土晾晒干即为中药材柴胡。